A sa\u00fade da matriz su\u00edna desempenha um papel crucial no desenvolvimento e desempenho dos leit\u00f5es, influenciando diversos aspectos desde a gesta\u00e7\u00e3o at\u00e9 o per\u00edodo p\u00f3s-natal. S\u00e3o fatores como sa\u00fade reprodutiva, nutri\u00e7\u00e3o em todas as fases de produ\u00e7\u00e3o da matriz, manejo do bem-estar, limpeza e sanidade das instala\u00e7\u00f5es que trazem consigo lacunas que se desenrolam em impactos negativos na produtividade e, principalmente, econ\u00f4micos.<\/p>\n
\u00c9 sabido que a suinocultura brasileira desempenha um papel crucial no mercado, sendo refer\u00eancia internacional de produtividade e qualidade. Desta forma, as exig\u00eancias em biosseguridade, sanidade e produtividade s\u00e3o elevadas e devem suprir a excel\u00eancia que o mercado para exporta\u00e7\u00e3o exige. O trabalho com o monitoramento constante do rebanho n\u00e3o s\u00f3 ajuda a identificar, como tamb\u00e9m auxilia na preven\u00e7\u00e3o de problemas acometidos pelas matrizes e, posteriormente, nos leit\u00f5es. Acompanhe abaixo alguns fatores cruciais que devem ser observados atentamente.<\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o de leit\u00f5es de baixo desempenho pode estar associada a diversos fatores. O primeiro deles est\u00e1 ligado \u00e0 condi\u00e7\u00e3o de sa\u00fade reprodutiva da matriz su\u00edna, incluindo a do trato reprodutivo e a capacidade de concep\u00e7\u00e3o, que tem um impacto direto na produ\u00e7\u00e3o de leit\u00f5es saud\u00e1veis. O desempenho reprodutivo, incluindo o intervalo entre partos e o n\u00famero de leit\u00f5es por parto s\u00e3o indicativos da condi\u00e7\u00e3o f\u00edsica da matriz e refletem na prolificidade e na capacidade reprodutiva. Problemas como dist\u00farbios hormonais, infec\u00e7\u00f5es uterinas e falhas na concep\u00e7\u00e3o podem afetar negativamente o n\u00famero de leit\u00f5es nascidos vivos e sua vitalidade.<\/p>\n
Outro fator de extrema import\u00e2ncia \u00e9 o colostro, dotado de um teor rico e diversificado em prote\u00ednas, lip\u00eddios, glic\u00eddios, entidades celulares de natureza imunol\u00f3gica e mol\u00e9culas bioativas, n\u00e3o somente supre as demandas nutricionais ao crescimento acelerado dos neonatos, mas tamb\u00e9m abarca fun\u00e7\u00f5es de car\u00e1ter anti-inflamat\u00f3rio e antimicrobiano. \u00c9 respons\u00e1vel por garantir aos neonatos a energia necess\u00e1ria para termorregula\u00e7\u00e3o e crescimento corporal, imunidade passiva para prote\u00e7\u00e3o contra pat\u00f3genos e matura\u00e7\u00e3o intestinal. Estudos mostram que o leite desempenha um papel substancial ao aportar at\u00e9 30% da composi\u00e7\u00e3o microbiana intestinal aos rec\u00e9m-nascidos, exercendo fun\u00e7\u00e3o crucial na coloniza\u00e7\u00e3o e no desenvolvimento da microbiota intestinal neonatal.<\/p>\n
Acesse nosso LinkedIn<\/a> e fique por dentro das atualiza\u00e7\u00f5es!<\/p>\n Ap\u00f3s pincelarmos sobre os aspectos ligados \u00e0 sa\u00fade, nutri\u00e7\u00e3o e ambi\u00eancia, um elo que liga intimamente estes fatores \u00e9 o estabelecimento e a harmoniza\u00e7\u00e3o da microbiota intestinal. Embora sua import\u00e2ncia j\u00e1 esteja esclarecida, existe ainda uma discuss\u00e3o acerca do momento de sua coloniza\u00e7\u00e3o no intestino dos leit\u00f5es. A vis\u00e3o tradicional \u00e9 que a coloniza\u00e7\u00e3o microbiana come\u00e7a gradualmente no canal do parto, no contato com o ambiente externo, fezes e alimentos. No entanto, sabe-se que bact\u00e9rias colonizadoras precoces no trato intestinal de mam\u00edferos t\u00eam caracter\u00edsticas maternas s\u00f3lidas, estando presentes na placenta, canal do parto, leite materno e excre\u00e7\u00f5es maternas. Por conseguinte, torna-se pertinente reconhecer que a composi\u00e7\u00e3o da microbiota das porcas pode conferir m\u00faltiplas modula\u00e7\u00f5es sobre a flora intestinal dos leit\u00f5es e matura\u00e7\u00e3o do sistema imunol\u00f3gico, estendendo-se por diferentes intervalos temporais.<\/p>\n Como exemplo, podemos citar a influ\u00eancia da presen\u00e7a de bact\u00e9rias fermentadoras produtoras de \u00e1cidos graxos de cadeia curta (AGCC). Os AGCC produzidos pela fermenta\u00e7\u00e3o dos microrganismos intestinais maternos s\u00e3o transmitidos verticalmente para a leitegada, como uma heran\u00e7a promovendo a matura\u00e7\u00e3o de seu sistema imunol\u00f3gico. Primeiramente, as bact\u00e9rias colonizadoras intestinais neonatais s\u00e3o as anaer\u00f3bias facultativas, como Streptococcus e Staphylococcus. Todavia, s\u00e3o rapidamente substitu\u00eddas por Bifidobacterium, Corynebacterium, Lactobacillus e Ruminococcus, sendo estabelecidas por meio de intera\u00e7\u00f5es com a m\u00e3e, o ambiente circundante e a composi\u00e7\u00e3o diet\u00e9tica, tanto durante o per\u00edodo gestacional como ap\u00f3s o nascimento.<\/p>\n Assim, suscita-se a considera\u00e7\u00e3o de elaborar estrat\u00e9gias nutricionais com vistas a modular a configura\u00e7\u00e3o da microbiota ent\u00e9rica nas f\u00eameas, e, por conseguinte, orquestrar impactos sobre a composi\u00e7\u00e3o microbiana dos leit\u00f5es lactentes. Os promotores de sa\u00fade n\u00e3o convencionais, a exemplo dos probi\u00f3ticos e prebi\u00f3ticos, s\u00e3o defensores da sa\u00fade, moldando sistemas imunol\u00f3gicos em desenvolvimento, desafiando invasores prejudiciais e competindo por territ\u00f3rio e nutrientes com bact\u00e9rias nocivas. Essa popula\u00e7\u00e3o bacteriana ben\u00e9fica acaba por desencadear fermenta\u00e7\u00f5es engenhosas de fibras<\/a> <\/strong>e orquestrando sinfonias de vitaminas das quais s\u00e3o utilizadas para nutrir seus hospedeiros. Todavia, em condi\u00e7\u00f5es de estresse e sistema imunol\u00f3gico fragilizado, essa popula\u00e7\u00e3o ben\u00e9fica fica vulner\u00e1vel, principalmente nas fases de maiores mudan\u00e7as aos leit\u00f5es.<\/p>\n Uma nutri\u00e7\u00e3o adequada da matriz su\u00edna durante a gesta\u00e7\u00e3o e lacta\u00e7\u00e3o \u00e9 essencial para o desenvolvimento fetal, para produ\u00e7\u00e3o de leite e qualidade do colostro. Defici\u00eancias nutricionais da matriz podem resultar em baixa qualidade e quantidade de produ\u00e7\u00e3o de colostro, resultando em leit\u00f5es mal nutridos, de baixo crescimento e resist\u00eancia a doen\u00e7as.<\/p>\n Enquanto isso, nas fases que antecedem o desmame dos leit\u00f5es, estrat\u00e9gias nutricionais tamb\u00e9m devem ser adotadas. Existem estudos evidenciando que alimentar os leit\u00f5es no per\u00edodo pr\u00f3ximo ao desmame com dietas de baixa prote\u00edna bruta (<18%), formuladas sob o conceito de prote\u00edna ideal e alta digestibilidade, auxiliaram na manuten\u00e7\u00e3o de uma boa consist\u00eancia de fezes devido a redu\u00e7\u00e3o de disbiose causada pela presen\u00e7a de prote\u00ednas n\u00e3o digeridas no intestino, que por sua vez servem de substrato para o crescimento bacteriano com potencial disbi\u00f3tico. Ao fornecer uma dieta com ingredientes de alta digestibilidade, a exemplo do Concentrado Proteico de Soja<\/a><\/em>,<\/strong> a microbiota intestinal molda-se beneficiando esp\u00e9cies bacterianas ben\u00e9ficas, promovendo equil\u00edbrio e redu\u00e7\u00e3o nas respostas inflamat\u00f3rias causadas pelo aumento de popula\u00e7\u00f5es indesej\u00e1veis.<\/p>\n Est\u00e1 comprovado que a nutri\u00e7\u00e3o \u00e9 um elemento crucial para um bom desenvolvimento dos leit\u00f5es durante seu percurso inicial de vida. Todavia, somente o uso de ingredientes de alta digestibilidade e redu\u00e7\u00e3o da prote\u00edna bruta da dieta n\u00e3o garantem o equil\u00edbrio bacteriano no intestino. Olhar a nutri\u00e7\u00e3o de forma isolada como respons\u00e1vel por baixos \u00edndices zoot\u00e9cnicos \u00e9 um erro comum, pois diversos outros fatores podem estar interferindo para que os animais n\u00e3o expressem todo seu potencial gen\u00e9tico. A sanidade e a ambi\u00eancia, por exemplo, podem ser os grandes vil\u00f5es por tr\u00e1s de baixos rendimentos.<\/p>\n A sanidade do rebanho de fato \u00e9 uma das \u00fanicas amea\u00e7as reais nos dias atuais, onde problemas ent\u00e9ricos normalmente atingem um percentual muito alto de animais afetados. Os microorganismos mais prevalentes em momentos de detec\u00e7\u00e3o de diarreias s\u00e3o a salmonella, de uma forma bastante frequente dentro dos sistemas de produ\u00e7\u00e3o e a E. coli, sendo sem d\u00favida as duas mais preocupantes dentro do sistema. Os momentos de aparecimento da salmonella geralmente ocorrem depois da segunda e terceira semana de alojamento na creche e a E. coli mais pr\u00f3xima do momento do desmame.<\/p>\n Desta forma, a limpeza e desinfec\u00e7\u00e3o das instala\u00e7\u00f5es tornam-se aliados contra problemas futuros. Dado o perfil explorat\u00f3rio dos leit\u00f5es, de lamber e fu\u00e7ar as superf\u00edcies, qualquer res\u00edduo org\u00e2nico de lotes passados pode ser encontrado e ingerido. Portanto, entende-se a import\u00e2ncia de utilizar bombas de alta press\u00e3o para lavagem das baias com \u00e1gua quente, uso de detergente com pistola formadora de espuma e lavagem de sistemas de \u00e1gua.<\/p>\n Outro fator impactante \u00e9 a idade de desmame. Uma idade de desmame de 28 dias, com m\u00e9dia de 26 e meio, acompanhado de nutri\u00e7\u00e3o adaptada para a fase, ajuda a prepar\u00e1-los para os desafios da creche. O formato da alimenta\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 outro fator importante a ser observado, dado o impacto do preparo deste leit\u00e3o para ingest\u00e3o de determinadas mat\u00e9rias primas e em quantidades variadas. Ao alimentar um leit\u00e3o despreparado para receber um alimento complexo, mesmo sendo de melhor qualidade e de maior digestibilidade, \u00e9 poss\u00edvel que o leit\u00e3o n\u00e3o consiga aproveitar todo potencial desta mat\u00e9ria prima fornecida.<\/p>\n A ambi\u00eancia \u00e9 outro fator que interfere na manifesta\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as e comportamentos agon\u00edsticos. Fatores como densidade de alojamento, temperatura, umidade e qualidade de ar, todos t\u00eam certo grau de impacto na sa\u00fade das f\u00eameas e dos leit\u00f5es. Torna-se importante ent\u00e3o, visualizar as estrat\u00e9gias que minimizem impactos negativos, como o uso de produtos promotores de sa\u00fade alternativos aos antimicrobianos, como os probi\u00f3ticos, prebi\u00f3ticos, \u00e1cidos org\u00e2nicos ou outros aditivos moduladores de microbioma, como \u00e9 o caso dos\u00a0taninos<\/a><\/strong>\u00a0e das\u00a0fibras<\/a><\/strong>.<\/p>\n Em pesquisas, a suplementa\u00e7\u00e3o na pr\u00e1tica de taninos hidrolis\u00e1veis<\/a><\/strong> via \u00e1gua ou ra\u00e7\u00e3o em su\u00ednos demonstraram propriedades antimicrobianas, antivirais e anti-helm\u00ednticos, atuando positivamente na sa\u00fade intestinal. Houveram tamb\u00e9m efeitos sobre a redu\u00e7\u00e3o da concentra\u00e7\u00e3o de escatol no tecido adiposo e na qualidade de carne fresca, onde a suplementa\u00e7\u00e3o em n\u00edveis mais altos na ra\u00e7\u00e3o aumentaram o potencial pr\u00f3-oxidativo.<\/p>\n Outra impacto sobre a suplementa\u00e7\u00e3o de taninos<\/strong> est\u00e1 no efeito antibacteriano e antif\u00fangico ao precipitar prote\u00ednas, sobretudo em g\u00eaneros que englobam esp\u00e9cies potencialmente patog\u00eanicas, a exemplo Brachyspira, com esp\u00e9cies que infectam o ceco e o c\u00f3lon, principalmente nas fases de desmame. As diarreias mais conhecidas s\u00e3o a Disenteria Su\u00edna (DS), cujo agente etiol\u00f3gico \u00e9 a B. hyodysenteriae e B. pilosicoli, causador de Colite Espiroquetal (CE), dos quais os sintomas s\u00e3o desidrata\u00e7\u00e3o, perda de peso, diarreia l\u00edquida ou pastosa (podendo apresentar sangue) e atraso no crescimento, trazendo preju\u00edzos econ\u00f4micos. Todavia, seu uso deve ser devidamente acompanhado por t\u00e9cnicos especializados, visando driblar os efeitos sobre redu\u00e7\u00e3o do consumo, digest\u00e3o dos alimentos e efici\u00eancia de convers\u00e3o dos nutrientes, dos quais podem ser driblados via influ\u00eancia positiva na sa\u00fade intestinal e efeitos antidiarreicos.<\/p>\n Enquanto isso, as\u00a0fibras<\/a><\/strong>\u00a0cumprem um papel importante no ter\u00e7o final da gesta\u00e7\u00e3o na matriz su\u00edna, em que a restri\u00e7\u00e3o alimentar \u00e9 adotada para evitar o ganho de peso em excesso. Nestas condi\u00e7\u00f5es de restri\u00e7\u00e3o alimentar e insaciedade, a gesta\u00e7\u00e3o em baias coletivas pode favorecer a disputa por alimentos, desencadeando problemas comportamentais que comprometem o bem-estar e a produtividade das matrizes. Conseguinte, al\u00e9m de proporcionar sensa\u00e7\u00e3o de saciedade por lento esvaziamento g\u00e1strico, estimula\u00e7\u00e3o salivar e inchamento da capacidade do est\u00f4mago, promovem curva glic\u00eamica mais prolongada, o que pode ser uma estrat\u00e9gia vantajosa para garantir a glicemia adequada no momento do parto.<\/p>\n Al\u00e9m disso, o uso estrat\u00e9gico de fibras eubi\u00f3ticas, compostas pela associa\u00e7\u00e3o equilibrada entre por\u00e7\u00f5es sol\u00faveis e insol\u00faveis, \u00e9 capaz de promover melhora da sa\u00fade e da fun\u00e7\u00e3o gastrointestinal. Em leit\u00f5es, por exemplo, promove melhora no desempenho, na imunidade atrav\u00e9s de um efeito na modula\u00e7\u00e3o e promo\u00e7\u00e3o de bact\u00e9rias ben\u00e9ficas no intestino e concentra\u00e7\u00f5es de AGCC. Cada por\u00e7\u00e3o da fibra atuar\u00e1 de forma diferente no trato gastrointestinal e entender suas intera\u00e7\u00f5es bioqu\u00edmicas no trato gastrointestinal \u00e9 outra ferramenta de gest\u00e3o t\u00e9cnica do rebanho su\u00edno. Conhe\u00e7a nossas solu\u00e7\u00f5es em sa\u00fade intestinal de su\u00ednos<\/strong> e fale com nossos especialistas<\/a>!<\/strong><\/p>\n Leia tamb\u00e9m\u00a0\u201cFibras diet\u00e9ticas: nutri\u00e7\u00e3o e sa\u00fade intestinal em foco\u201d<\/a>\u00a0e confira nosso\u00a0LinkedIn<\/a>\u00a0para ficar por dentro das atualiza\u00e7\u00f5es. Conhe\u00e7a tamb\u00e9m nossa solu\u00e7\u00e3o em fibras insol\u00faveis para sa\u00fade intestinal de aves e su\u00ednos:\u00a0JELUVET\u2122<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A sa\u00fade da matriz su\u00edna desempenha um papel crucial no desenvolvimento e desempenho dos leit\u00f5es, influenciando diversos aspectos desde a gesta\u00e7\u00e3o at\u00e9 o per\u00edodo p\u00f3s-natal. […]<\/p>\n","protected":false},"author":4008,"featured_media":800,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-818","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artigos"],"acf":[],"yoast_head":"\nEquil\u00edbrio da microbiota intestinal dos leit\u00f5es<\/strong><\/h3>\n
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