{"id":820,"date":"2024-01-25T17:12:28","date_gmt":"2024-01-25T20:12:28","guid":{"rendered":"https:\/\/opta.siteup.dev\/controle-da-saude-intestinal-de-aves-para-producao-sustentavel\/"},"modified":"2024-01-25T17:12:28","modified_gmt":"2024-01-25T20:12:28","slug":"controle-da-saude-intestinal-de-aves-para-producao-sustentavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/opta.siteup.dev\/en\/controle-da-saude-intestinal-de-aves-para-producao-sustentavel\/","title":{"rendered":"Controle da sa\u00fade intestinal de aves para produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel"},"content":{"rendered":"

J\u00e1 foi comprovado que a sa\u00fade intestinal de aves de corte desempenha um papel crucial para uma produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel, impactando diretamente o bem-estar e o desempenho eficiente desses animais. O controle adequado desse aspecto implica conhecer e estimular uma matura\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel da microbiota e sua rela\u00e7\u00e3o com alimentos, seus fatores antinutricionais e o uso de melhoradores de desempenho. Coletar e acompanhar os dados da granja sobre a matura\u00e7\u00e3o da microbiota intestinal pode fornecer dados importantes que transcrevam a situa\u00e7\u00e3o atual do lote, dados que contribuem com a r\u00e1pida tomada de decis\u00f5es e a\u00e7\u00f5es corretivas.<\/p>\n

A matura\u00e7\u00e3o da microbiota intestinal emerge como um indicador primordial da sa\u00fade das aves, onde sua diversifica\u00e7\u00e3o e equil\u00edbrio est\u00e1 intrinsecamente ligada a aves saud\u00e1veis e produtivas. Na granja, o desenvolvimento da microbiota intestinal ocorre paralela ao desenvolvimento da ave, sendo poss\u00edvel acompanh\u00e1-la atrav\u00e9s de an\u00e1lises metagen\u00f4micas (16s rRna) nas principais fases de transi\u00e7\u00e3o (aos 7, 21 e 35 dias de vida da ave). Por\u00e9m, \u00e9 de suma import\u00e2ncia o ac\u00famulo de dados registrados em campo para entender e comparar os resultados obtidos com os registros da microbiota das aves de corte em diferentes idades, gen\u00e9tica e condi\u00e7\u00f5es ambientais, pois quaisquer desvios nos padr\u00f5es de desenvolvimento microbiano podem ser identificados.<\/p>\n

O estabelecimento de uma microbiota diversificada e equilibrada exige o uso de algumas estrat\u00e9gias diversificadas, entre elas est\u00e1 o controle do ambiente (estrat\u00e9gias sanit\u00e1rias\/biosseguridade e com foco no bem-estar), estrat\u00e9gias nutricionais, como o uso de prebi\u00f3ticos, probi\u00f3ticos, simbi\u00f3ticos, e ingredientes de alta digestibilidade nas fases inicial, como o Concentrado Proteico de Soja, que auxilia na promo\u00e7\u00e3o do desenvolvimento e do equil\u00edbrio da microbiota, reduzir a coloniza\u00e7\u00e3o por pat\u00f3genos e fortalecer a sa\u00fade intestinal das aves.<\/p>\n

Uma vez bem estabelecida e equilibrada, a microbiota funciona como uma barreira contra pat\u00f3genos, otimiza a absor\u00e7\u00e3o de nutrientes e fortalece o sistema imunol\u00f3gico das aves. Monitorar e fomentar essa matura\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel permite que as aves expressem seu potencial m\u00e1ximo de crescimento e produ\u00e7\u00e3o. Em contrapartida, a falta de controle pode abrir brechas para a queda de desempenho das aves e aumento do risco de pat\u00f3genos em lotes que n\u00e3o respondem \u00e0s altera\u00e7\u00f5es feitas em campo.<\/p>\n

Conhe\u00e7a nossas solu\u00e7\u00f5es em nutri\u00e7\u00e3o animal.<\/a><\/p>\n

\u00c9 comum pensar que um ambiente intestinal saud\u00e1vel abrange somente g\u00eaneros bacterianos e outros microrganismos n\u00e3o agressivos ou prejudiciais ao animal. Todavia, um ambiente intestinal equilibrado \u00e9 capaz de comportar bact\u00e9rias de todos os g\u00eaneros, fungos, v\u00edrus e protozo\u00e1rios, onde todos os componentes interconectados do sistema est\u00e3o trabalhando em harmonia. Por\u00e9m, quaisquer desequil\u00edbrios no organismo, a depender de suas causas e gravidades, podem fornecer um ambiente favor\u00e1vel para o desenvolvimento demasiado de bact\u00e9rias oportunistas, causando disbiose. Al\u00e9m disso, existem agentes bacterianos nos quais a avicultura n\u00e3o pode conviver e que podem ser um problema tamb\u00e9m para sa\u00fade humana, sendo esses outros motivos pelos quais o controle dos dados \u00e0 campo \u00e9 essencial.<\/p>\n

Outra quest\u00e3o que permeia a vida dos nutricionistas \u00e9 o controle do fornecimento de alimentos que possuem fatores potencialmente antinutricionais, que desempenham um papel cr\u00edtico na sa\u00fade intestinal das aves. Os fatores antinutricionais, no caso das plantas, s\u00e3o metab\u00f3litos secund\u00e1rios que tem papel importante na intera\u00e7\u00e3o dela com o ambiente. Em determinados n\u00edveis ingeridos pelos animais, podem reduzir ou impedir totalmente a utiliza\u00e7\u00e3o de um nutriente, podendo tamb\u00e9m comprometer a integridade da mucosa intestinal, a absor\u00e7\u00e3o de nutrientes essenciais e predispor as aves a dist\u00farbios intestinais. Subst\u00e2ncias como micotoxinas e contaminantes tamb\u00e9m podem causar este efeito.<\/p>\n

Devido a isso, projetar estrat\u00e9gias de controle de qualidade na produ\u00e7\u00e3o de alimentos para aves s\u00e3o fundamentais para minimizar a presen\u00e7a desses fatores e assegurar a sa\u00fade intestinal. Neste sentido, algumas estrat\u00e9gias mais aplicadas permeiam os pr\u00e9-tratamentos convencionais: tratamento t\u00e9rmico, aplica\u00e7\u00e3o de enzima, imers\u00e3o, brota\u00e7\u00e3o\/germina\u00e7\u00e3o, irradia\u00e7\u00e3o e fermenta\u00e7\u00e3o, descascamento, macera\u00e7\u00e3o, cozimento, moagem, extrus\u00e3o, microniza\u00e7\u00e3o, tostagem, peletiza\u00e7\u00e3o, lamina\u00e7\u00e3o, flocula\u00e7\u00e3o, e tratamento enzim\u00e1tico. Cada estrat\u00e9gia \u00e9 eficiente para diferentes aplica\u00e7\u00f5es, cabendo a escolha \u00e0quela que mais se adequar as necessidades.<\/p>\n

Por fim, destacado a import\u00e2ncia da sa\u00fade intestinal das aves, elaborar um programa de sa\u00fade abrangente para aves de produ\u00e7\u00e3o \u00e9 uma ferramenta indispens\u00e1vel e deve contemplar diversas medidas. Aliado ao compromisso de produ\u00e7\u00e3o de qualidade, seguran\u00e7a e sustentabilidade, a OPTA traz em seu portf\u00f3lio solu\u00e7\u00f5es hol\u00edsticas para sa\u00fade e produ\u00e7\u00e3o animal, que abrangem o controle e acompanhamento da matura\u00e7\u00e3o da microbiota intestinal de aves atrav\u00e9s de an\u00e1lise metagen\u00f4mica (16s rRna) de lotes de frangos de corte e solu\u00e7\u00f5es nutricionais, como probi\u00f3ticos e prebi\u00f3ticos, taninos hidrolis\u00e1veis, fibras insol\u00faveis que proporcionam movimento e umidade ao bolo alimentar, concentrado proteico de soja e \u00e1cidos org\u00e2nicos. Contate nossa equipe e converse com nossos especialistas em avicultura para obter solu\u00e7\u00f5es personalizadas em sa\u00fade intestinal aliados ao sucesso econ\u00f4mico da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Leia tamb\u00e9m\u00a0\u201cFibras diet\u00e9ticas: nutri\u00e7\u00e3o e sa\u00fade intestinal em foco\u201d<\/a>\u00a0e confira nosso\u00a0LinkedIn<\/a>\u00a0para ficar por dentro das atualiza\u00e7\u00f5es.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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